关节炎风湿的症状包括但不限于：

1. 关节疼痛与僵硬：常见于晨起或长时间静止后，特别在小关节（如手指、手腕）。

2. 关节肿胀与红热：受累关节可出现明显肿胀、发热和红斑，常与疼痛同时出现。

3. 关节功能受限：运动时关节活动范围受限，随着病情加重，可能导致日常活动受限。

4. 晨僵：早晨起床时关节僵硬，需较长时间才能活动自如。

5. 疲劳与全身不适：炎症反应引起的全身性症状，如疲劳、低热、食欲减退等。

6. 肌肉萎缩与无力：慢性疼痛和运动受限可导致周围肌肉萎缩和无力。

以上症状可因病情严重程度、个体差异及治疗效果而异，建议患者及时就医，进行专业评估和治疗。