糙米饭相比于白米饭,热量较低。这是因为糙米保留了外层的麸皮和胚芽,含有更多纤维、维生素和矿物质,但同时也含有较多的脂肪。白米饭在加工过程中去除了麸皮和胚芽,因此热量较低,但营养价值也较少。热量的具体差异取决于具体的食用量和加工方式,但一般来说,相同重量的糙米饭热量略高于白米饭。
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