米粉是一种主要由米粉制成的食品，通常是通过将大米研磨成粉末，然后加工制成的。根据一般标准，100克普通干米粉的营养成分大致如下：

1. 热量：大约适中，约为350-370卡路里。
2. 脂肪：非常低，一般在0.2-0.5克之间。
3. 碳水化合物：主要成分，约为85-90克。
4. 蛋白质：含有适量蛋白质，约为5-10克。
5. 纤维：少量，大约1-2克。
6. 维生素和矿物质：通常含有少量的钙、铁、镁和维生素B族成分。

总体来说，米粉的热量和脂肪含量都较低，适合作为健康饮食的一部分。具体的营养成分可能会因品牌和制造方式而略有不同，建议在购买前查看产品包装上的营养标签，以获取准确的信息。