根据医学和心理学的定义，长期手淫通常指频繁、持续进行手淫活动，并且对个体的生理和心理健康产生了负面影响。对于何时可以称之为长期手淫并没有明确的标准，因为每个人的生理和心理反应不同。一般来说，如果手淫活动已经持续数月甚至数年，并且导致了生理问题（如性功能障碍）、心理问题（如沉迷、焦虑、自卑等）或者影响了日常生活和人际关系，那么可以认为已经达到了长期手淫的程度。需要注意的是，这仅仅是一种概括性的描述，具体情况应当由专业医生或心理医生进行评估和诊断。