炒白芍，亦称炒芍药，是中药中的一种，主要由白芍通过炒制而成。其主要作用包括：

1. 调节肝脾：炒白芍具有疏肝解郁、缓急止痛的功效，常用于治疗肝郁气滞引起的胸胁胀痛、胃脘痛等症状。
2. 补血养阴：炒白芍能养血柔肝，适用于血虚阴亏导致的头晕目眩、心悸失眠等症。
3. 缓急止痛：炒白芍含有芍药苷等成分，具有较好的镇痛作用，常用于治疗腹痛、痛经等病症。

在使用炒白芍时需要注意以下禁忌：

1. 虚寒证患者慎用：炒白芍性微寒，对于脾胃虚寒、腹泻者不宜使用，以免加重症状。
2. 孕妇慎用：由于炒白芍具有一定的活血作用，孕妇应在医生指导下使用，以避免引起不良反应。
3. 药物相互作用：炒白芍与某些药物可能存在相互作用，使用前应咨询专业医生或药师，确保用药安全。
4. 过敏体质慎用：对芍药过敏者应避免使用，防止出现过敏反应。

炒白芍在中医临床中有广泛应用，但使用时需注意相关禁忌，以确保疗效和安全。