100克玉米肠的热量取决于其成分和制作方法。一般而言，玉米肠主要由玉米粉、水和调味料制成，具体热量因品牌和配方而异。通常，100克玉米肠的热量在200至300卡路里之间。值得注意的是，不同厂商可能会在配方中添加额外的成分，如油脂、糖和盐，这些成分会影响总热量含量。因此，在确认热量时，最好查看产品包装上的营养成分表，以获取准确信息。烹饪方法也会影响热量含量，如煎、烤或油炸等会使热量有所变化。最可靠的方法是根据确切的产品和制作方法来计算热量，以确保准确性。