湘曲，是一种具有浓厚湖南地方特色的酒类饮品，其功效与作用主要包括以下几个方面：

1. 养生保健：湘曲中含有丰富的维生素和氨基酸等营养成分，适量饮用有助于促进新陈代谢，增强机体免疫力，对身体健康有一定的保健作用。

2. 调理肠胃：湘曲具有一定的醇厚口感和微酸味道，适度饮用有助于促进消化液分泌，缓解胃肠不适，改善消化功能，对于调理肠胃有一定的帮助。

3. 改善情绪：适量饮用湘曲能够放松身心，缓解压力，改善情绪，有助于提升心情，增加生活乐趣。

需要注意的是，饮酒需适量，过量饮用湘曲或其他酒类会对健康造成不良影响，如引起肝脏损伤、心血管疾病等。特定人群如孕妇、儿童、酒精过敏者等应慎重饮用或避免饮用湘曲。