葫芦籽据称具有一些潜在的功效，但科学证据仍有限。据报道，葫芦籽富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。一些研究表明，葫芦籽可能对降低血糖、降血脂和改善肝功能有一定作用。葫芦籽也被用于传统药方中，被认为具有清热解毒、润肺止咳等功效。这些假设的功效仍需要更多科学研究来验证其确切效果和安全性。葫芦籽可能存在潜在的副作用和药物相互作用，因此在使用前最好咨询医生或药剂师的建议。虽然葫芦籽被认为具有一些潜在的健康益处，但仍需要更多科学研究来证实其功效和安全性。