角瓜子，作为一种常见的食材，据称具有多种功效和作用。目前尚缺乏足够的科学证据来支持这些说法。虽然一些传统医学文献和民间传说中提及了角瓜子可能具有的益处，例如清热解毒、利尿消肿等，但这些观点尚未经过严格的科学研究验证。因此，在医学和营养领域，角瓜子的确切功效和作用仍然需要更多的研究和证据支持。虽然角瓜子可能是一种营养丰富的食材，但在健康和药用方面的潜在益处尚待科学验证。