小米和大米(米饭)的热量含量在一定程度上取决于其种类和烹饪方式。一般情况下,相同重量的大米和小米的热量相近,但具体数值可能有所不同。根据美国农业部(USDA)的数据,100克生小米的热量约为350千卡,而同样重量的白米热量约为130-150千卡。这些数值仅供参考,实际热量可能因品牌、产地和烹饪方法而异。小米在热量上可能略高于大米,但具体差异取决于具体情况。因此,在考虑热量摄入时,建议参考包装上的营养标签,并根据个人需求和健康状况作出选择。
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