甜杏是一种水果，富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、钾等营养成分。其主要功效与作用包括：

1. 提供维生素C：维生素C是一种抗氧化剂，有助于提高免疫系统功能，促进伤口愈合，并有助于皮肤健康。

2. 抗氧化作用：甜杏含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素，这些成分具有抗氧化作用，有助于减少自由基的损伤，保护细胞免受氧化应激的伤害。

3. 改善消化：甜杏中含有丰富的纤维，有助于促进消化道蠕动，预防便秘，并有助于维持肠道健康。

4. 维护心血管健康：甜杏中的钾有助于维持正常的心律，降低血压，从而对心血管健康有益。

适量食用甜杏可以为身体提供多种营养成分，有助于维持健康的生活方式。但对于过敏甜杏的人群，应注意避免食用。