黏玉米和馒头的热量取决于其成分和制作方法。一般情况下，黏玉米的热量相对较高，因为它含有更多的碳水化合物和脂肪，而且通常在烹饪过程中添加了油脂。相比之下，馒头的热量相对较低，因为它主要由面粉和水制成，通常不含添加的脂肪。具体的热量水平取决于食物的大小、成分比例和烹饪方式。如果你需要准确的数据，建议查阅食品营养成分表或者食品包装上的营养标签。如果你想要控制热量摄入，可能需要选择馒头而非黏玉米，并注意食用量和配搭食物的方式。