谷维素片是一种含有维生素B1（又称硫胺素）的药物。维生素B1是一种水溶性维生素，对人体健康至关重要。它在人体内的主要作用包括：

1. 能量代谢：维生素B1是体内重要的辅酶，参与碳水化合物代谢途径中的关键步骤，帮助将食物中的碳水化合物转化为能量。

2. 神经系统功能：维生素B1对神经系统的正常功能至关重要，特别是对神经冲动的传导和神经系统的发育有着重要影响。

3. 心血管系统健康：维生素B1有助于维持心脏和血管系统的健康，参与心脏肌肉的正常功能。

4. 消化系统健康：维生素B1参与胃肠道的正常蠕动，有助于食物消化和吸收。

5. 情绪稳定：维生素B1参与神经递质的合成，对情绪稳定和心理健康有一定影响。

6. 预防和治疗维生素B1缺乏症：维生素B1缺乏会导致脚气病（脚部神经炎）等疾病，适量补充维生素B1可以预防和治疗这些疾病。

谷维素片含有的维生素B1在人体内具有多种重要作用，对于维持人体健康至关重要。