维生素B7,也称为生物素或者维生素H,是一种水溶性维生素,对人体健康有着多种重要作用。其主要功能包括:
辅助能量代谢:维生素B7参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢过程,帮助释放食物中的能量。
促进细胞生长:生物素在细胞分裂和生长中发挥重要作用,对维持皮肤、头发和指甲的健康至关重要。
支持神经系统功能:维生素B7有助于神经系统的正常运作,维持神经信号传递和神经递质的合成。
维生素B7的副作用相对较少,但在极少数情况下可能出现过敏反应,如皮疹、瘙痒或呼吸困难等。长期摄入过量维生素B7也可能影响其他B族维生素的平衡,导致不良反应。
适量摄入维生素B7对于维持人体健康至关重要,但过量摄入应避免,尤其是在无医嘱情况下服用维生素补充剂。建议通过多样化饮食获取维生素B7,如肝脏、蛋黄、奶制品、坚果和全谷类食物。