金樱子根，常用于中药材，其功效与作用较为广泛。金樱子根具有收敛固涩的功效，常用于治疗遗精、尿频、遗尿等症状。它具有补肾固精的作用，有助于增强男性的生殖功能。金樱子根还有止泻的功效，适用于慢性泄泻的治疗。研究表明，金樱子根还具有一定的抗炎和抗菌作用，可用于治疗一些炎症性疾病。

在食用方法上，金樱子根通常以煎煮为主。常见的用法是将金樱子根洗净后切片，与适量的水一同煎煮，每次用量一般为15-30克。煎煮后的药液可以直接饮用，也可根据需要添加其他中药材共同煎煮以增强疗效。金樱子根还可以用于泡酒，将其洗净后切片，放入白酒中浸泡数周，制成药酒饮用。

需要注意的是，金樱子根虽然具有多种药用功效，但并非人人适用，尤其是虚寒体质或无明显症状者，应在医生指导下使用。孕妇及儿童需慎用，以免引起不良反应。金樱子根在中医药中应用广泛，但应根据个人体质和病情适量使用，以确保其安全性和疗效。