金钱草，又称狗牙花、天胡荽，是一种常见的中草药，具有清热解毒、利尿消肿的功效。其主要作用包括：

1. 清热解毒：金钱草含有多种活性成分，具有一定的抗菌、抗病毒作用，可用于治疗感冒、咽喉炎等疾病。

2. 利尿消肿：金钱草能促进尿液排出，有助于消除体内多余水分，减轻水肿症状。

3. 抗氧化：金钱草中的抗氧化物质能够清除体内自由基，延缓衰老，保护细胞健康。

食用方法： 金钱草通常可以作为中药使用，煎汤或煮水服用。也可以将其晒干研成粉末，加入食物中食用。需要注意的是，金钱草虽然有一定的药用价值，但过量食用可能会导致不良反应，应在医生的指导下使用。