针对运动健身减肥，饮食是至关重要的一环。要保持健康的减肥饮食习惯，建议遵循以下几点：

1. 控制热量摄入：确保摄入的热量少于消耗的热量，从而实现减肥目标。

2. 增加蛋白质摄入：蛋白质是身体建筑肌肉的重要营养素，同时具有饱腹感，有助于控制食欲。

3. 多摄入蔬菜和水果：蔬菜和水果富含纤维、维生素和矿物质，有助于保持身体健康，同时控制热量摄入。

4. 控制碳水化合物摄入：选择低GI（血糖指数）的碳水化合物，如全谷类、豆类等，有助于稳定血糖水平，减少脂肪积累。

5. 饮食多样化：确保饮食均衡，包含各类营养素，避免单一性饮食导致营养不均衡。

6. 控制油脂摄入：选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油等，限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入。

在制定饮食计划时，建议咨询营养师或医生，根据个体情况制定适合的饮食方案。结合适量的运动，才能更好地实现减肥目标，保持健康的身体状态。