最佳瘦腿和肚子的运动方法因人而异，但以下几种运动被广泛认为是有效的：

1. 快走或慢跑：有氧运动有助于减少整体脂肪，包括腿部和腹部脂肪。

2. 健身操：如踢腿、提踵、蹲起等动作可以刺激腿部和腹部肌肉，促进燃烧脂肪。

3. 腹肌训练：包括仰卧起坐、平板支撑等练习可以有效强化腹部肌肉，使腹部更紧实。

4. 哑铃训练：进行深蹲、硬拉等动作可以加强腿部肌肉，促进脂肪燃烧。

5. 瑜伽：一些瑜伽动作如桥式、卧蚕式等有助于拉伸腿部和腹部肌肉，改善线条。

需要注意的是，持续性的运动和合理的饮食是减肥瘦身的关键。建议制定适合个人情况的运动计划，并保持坚持和耐心。饮食上应偏向于低热量、高纤维的健康食物，避免高糖、高脂肪食物的摄入。