澳洲大豆卵磷脂作为一种保健品，据称有助于改善心血管健康、促进脑部功能和增强免疫系统。目前科学研究尚未充分证实其确切作用。一些研究表明，卵磷脂可能有助于降低胆固醇水平，但结果并不一致。卵磷脂被认为对大脑健康有益，但相关研究尚不充分且缺乏一致性。对于免疫系统的影响，目前尚未有足够的证据支持澳洲大豆卵磷脂能够明显增强免疫功能。尽管澳洲大豆卵磷脂在一些健康领域可能有所帮助，但其确切作用尚需更多科学研究来证实。在考虑使用卵磷脂补充剂时，建议咨询医疗专家，以了解个人情况和潜在风险。