冰糖与蜂蜜的热量高低取决于其营养成分的含量。根据一般营养数据，100克的冰糖热量约为396千卡，而同样重量的蜂蜜热量约为304千卡。因此，从这个角度来看，冰糖的热量相对较高。

需要注意的是，蜂蜜中含有较多的水分，而冰糖则相对干燥。因此，如果按体积或容量来计算，相同重量的冰糖与蜂蜜所含的热量可能会有所不同。

总体而言，如果单纯从100克的重量来比较，冰糖的热量较高。但是，由于食用量和用途的差异，实际消耗的热量可能会因个人习惯和食用量而有所不同。