早晨空腹运动后，饮食选择需根据个体健康状况和运动强度灵活调整。一般建议，运动后应摄入含有碳水化合物和蛋白质的早餐，以恢复体力和促进肌肉修复。碳水化合物可选择全谷类食物如全麦面包、燕麦片等，蛋白质来源可包括鸡蛋、豆类、牛奶或酸奶等。补充适量水分也至关重要，以补充运动过程中流失的水分。避免高脂肪、高糖食物，以免影响身体的健康和运动后的恢复效果。针对个体情况，可以咨询营养师或医生进行个性化建议。