戒掉手淫可能导致一些身体和心理上的变化，但这些变化在不同人身上可能有所不同。一般来说，停止手淫可能导致身体上的一些调整，比如性欲的增加或减少、性器官的敏感度变化等。心理上可能会出现焦虑、烦躁、失眠等症状，这是因为手淫在一定程度上可以释放压力和紧张情绪。这些症状通常在一段时间后会逐渐减轻。建议在戒掉手淫的过程中，保持健康的生活方式，包括规律的运动、良好的饮食习惯和充足的睡眠。如果出现严重的身体或心理不适，建议咨询医生或心理专家寻求帮助。