健美运动员在选择书籍时，应重点考虑以下几个方面：

1. 解剖学和生理学：了解人体肌肉结构和功能，以及运动对身体的影响。

2. 运动营养学：学习如何通过饮食来支持训练，包括营养需求、饮食计划和补剂使用。

3. 训练科学：掌握正确的训练方法和技巧，包括训练计划设计、重量训练和有氧训练等。

4. 心理学和动机：了解心理训练和动机管理，以保持训练的连续性和效果。

5. 健康与安全：关注运动伤害的预防和康复，以及维持身体健康的方法。

建议选择由权威机构或专业人士撰写的书籍，确保内容可靠和科学。根据个人需求和兴趣选择适合自己的书籍。