婴儿缺乏维生素A和D会导致一系列症状。其中，缺乏维生素A可能表现为夜盲症、眼睛干涩、眼睑炎症、角膜软化、视网膜干燥等眼部问题；皮肤干燥、角化不良、头发稀疏、呼吸道感染等。而维生素D缺乏可导致佝偻病，表现为骨骼发育不良、软骨形成障碍，导致骨骼畸形，例如手腕、脚踝、膝盖等部位凹陷；婴儿可能会出现生长停滞、易感染、骨折风险增加等情况。及时补充维生素A和D，通过合适的饮食或补充剂，是预防和治疗这些症状的关键。建议在遇到任何相关症状时，及时就医寻求专业建议。