400克杂粮粥的热量取决于所使用的杂粮成分和烹饪方式。一般来说,杂粮粥中包含的主要成分可能包括大米、小米、玉米、燕麦等,这些杂粮的热量含量各不相同。根据《中国食物成分表》的数据,100克大米约含有130-150千卡的热量,而100克小米约含有330-350千卡的热量。因此,一碗400克的杂粮粥可能含有大约520-600千卡的热量。具体的热量会受到烹饪方式(如是否加入油脂、糖分)、添加的配料(如果干、坚果)等因素的影响而有所不同。要准确了解400克杂粮粥的热量,最好参考具体的食材使用量和配方,并结合食物成分表中相关数据进行计算。