有氧运动后最好补充水分和碳水化合物。水分可帮助补充身体在运动中流失的液体，维持水平衡。碳水化合物是身体主要的能量来源，有助于恢复运动后消耗的能量，并促进肌肉糖原的合成。选择低GI（升糖指数）的碳水化合物，如全谷类、水果和蔬菜，有助于稳定血糖水平。根据运动强度和持续时间，也可以考虑适量的蛋白质补充，以帮助肌肉修复和生长。维生素和矿物质也是运动后的重要补充物质，特别是维生素C、维生素E、镁和钾，它们有助于减少运动后的氧化应激和肌肉疲劳。个人的饮食习惯和身体状况也会影响补充选择，建议根据个人需求和喜好进行选择。