900卡路里等于多少脂肪取决于脂肪的类型。脂肪是食物中的一种营养素，每克脂肪提供9卡路里的能量。因此，要计算出900卡路里等于多少脂肪，可以使用以下公式：

脂肪（克）= 卡路里 ÷ 9

将900卡路里代入公式中，得出：

脂肪（克）= 900 ÷ 9 = 100克

因此，900卡路里等于100克脂肪。这是一个基于能量转换的数学计算，不考虑食物的其他营养成分或身体的特定代谢情况。