运动过程中需要的营养品因人而异，但通常包括以下几种：

1. 蛋白质：有助于肌肉修复和生长，适合力量训练和持久性运动者。
2. 碳水化合物：提供能量，适合耐力运动，如长跑和自行车骑行。
3. 水和电解质：保持身体水平衡，补充运动中流失的水分和电解质，适合所有运动者。
4. 维生素和矿物质：如维生素C、维生素E、锌和镁等，有助于身体各项功能的正常运作，适合维持免疫系统和肌肉功能。

运动者应根据自身的运动类型、强度和个人健康状况来选择合适的营养品。最好在专业医生或营养师的建议下进行选择，以确保满足个体的营养需求。