体重减少的速度因人而异，受多种因素影响，包括饮食习惯、运动强度、身体代谢率和遗传等。如果一个人每周运动但体重没有减少，可能是由于以下原因之一：

1. 饮食控制不足：即使进行了运动，如果饮食摄入过多或者摄入了高热量食物，体重仍可能不会下降。

2. 运动方式不合适：运动种类、时长和强度不足以引起体重下降。需要结合有氧运动和力量训练，以及适当的运动时长和频率。

3. 水肿或肌肉增加：运动初期可能会出现肌肉增加或水肿，这可能掩盖了体重的减少。

4. 身体适应：身体可能已经适应了运动，导致燃烧的热量减少，从而减缓了体重减少的速度。

建议定期检查饮食习惯、运动计划和身体状况，可能需要适当调整以促进体重减少。可以考虑寻求专业营养师或医生的建议，制定个性化的饮食和运动计划。