过山风泡酒被认为有一些潜在的功效，但这些效果尚未得到充分的科学验证。根据一些民间传统和个人经验，过山风泡酒可能具有以下功效：

1. 补充营养：过山风富含多种维生素、矿物质和氨基酸，因此泡酒可能有助于补充身体所需的营养物质。

2. 提高免疫力：一些人认为过山风具有增强免疫系统的作用，因此饮用过山风泡酒可能有助于提高身体的抵抗力。

3. 改善睡眠：有人声称过山风泡酒可以帮助改善睡眠质量，促进睡眠。

4. 缓解疲劳：部分人士声称饮用过山风泡酒可以缓解身体疲劳，增加体力和精力。

尽管有这些声称的功效，但需要指出的是，科学研究尚未充分证实这些说法，因此这些效果仍需进一步的临床研究和科学验证。