脂肪热能比较高的食物是一种能够提供较多热量的食物。就热量含量而言，每克脂肪可提供约9千卡的能量，相较于碳水化合物和蛋白质的4千卡，脂肪的能量密度较高。因此，食物中含有较高比例脂肪的食物在热量上可能较高。常见的高脂肪食物包括各种动物油脂（如橄榄油、黄油）、坚果与种子（如杏仁、核桃、花生）、鱼类（如鲑鱼、鳕鱼）以及某些奶制品（如奶油、奶酪）等。需要注意的是，摄入高脂肪食物时应谨慎，因为脂肪含量高的食物可能导致摄入过多的热量，进而增加体重和患慢性疾病的风险。在饮食中保持适量的脂肪摄入，并结合均衡的饮食习惯，是保持健康的重要因素之一。