学生想要减少腿部脂肪，可以采取以下方法：

1. 合理饮食：控制摄入热量，选择低热量、高纤维的食物，如蔬菜、水果和瘦肉，避免高糖、高脂肪食物的摄入。

2. 增加有氧运动：进行有氧运动，如快走、跑步、游泳等，每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动。

3. 进行力量训练：通过力量训练增加肌肉量，提高基础代谢率，帮助燃烧更多脂肪。可进行腿部的力量训练，如深蹲、跳跃、腿部推举等。

4. 保持水分摄入：保持足够的水分摄入，有助于代谢和排毒，促进脂肪的代谢。

5. 规律作息：保持规律的作息时间，充足的睡眠有助于维持新陈代谢正常运转，有利于减少脂肪堆积。

以上方法综合运用，可以帮助学生减少腿部脂肪，但需注意持之以恒，并在运动和饮食方面保持适度和平衡。