十月桔，又称沙糖桔，以位于四会黄田镇的产地出产的品质最为美味，甜度极高，口感细腻，无渣，可谓佳品。沙糖桔的味道既甘又酸，性温，能够起到理气化痰、润肺清肠、补血健脾等作用。

食用柚子会引发黄疸吗？

不，吃砂糖橘并不会引起皮肤发黄。砂糖橘中含有丰富的胡萝卜素，如果摄入过多或近期摄入过多，肝脏可能无法完全分解。但只有血液中的胡萝卜素浓度过高时，才会在皮肤角质层沉积，导致皮肤发黄，尤其是在手掌和鼻子周围。这种情况与黄疸不同。如果您出现了橘黄色皮肤，不必恐慌。只需多喝水，暂时避免摄入富含胡萝卜素的食物，如橘子、柑子等，大约一个月后皮肤就会恢复正常。

手上沾着红色的砂糖橘，有什么事吗？

通常情况下，砂糖橘的果皮颜色会比较亮，不会出现剥皮时掉色的情况。如果触摸果皮没有发现变色，那就是正常的果皮颜色，对身体没有害处，可以放心食用。如果果皮有退色现象，很可能是经过上色处理，添加了一些人工色素成分，比如苏丹红和橙红2号，以改善砂糖橘的外观。染色的砂糖橘会导致皮肤上的毛孔和梗段变红，整体颜色看起来非常不自然。购买时可以用纸巾擦拭一下，未染色的果汁擦拭后只会留下一点黄色，而染色的砂糖橘则会褪去红色。尽管偶尔食用染色的砂糖橘没有明显的健康危害，但长期食用可能对身体有害。出于安全考虑，最好不要食用这种砂糖橘。

糖橘果大小要适中，一般直径约4cm，与拇指和食指围成的圈差不多。如果太大，需要特别注意购买，因为可能是不正宗的货物。最好选择个头适中的糖橘。太大的糖橘不仅果皮厚，而且由于生长时间长，成熟度高，果肉中的水分相对较少，种子和残渣较多。太小的糖橘不够熟，甜度也不如完全成熟的糖橘高。