通常情况下，进行宫颈手术后是可以食用猪血的。

猪血是一种常见的食物，富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙和尼克酸等营养成分。对于接受完宫颈手术的患者，适量摄入猪血可以满足其所需的营养，且通常不会影响术后恢复，因此可以食用猪血。

妇科手术中的宫颈手术主要包括宫颈锥切术和宫颈息肉摘除手术等。这些手术通常应用于早期宫颈癌、宫颈旧伤、严重的宫颈上皮异位和宫颈息肉等疾病的治疗。通过手术，可以清除坏死组织，达到控制病情或治愈的效果。

接受宫颈手术后，患者需要注意适当休息，并合理安排劳动和休息时间，避免过度劳累。手术后应禁止进行性生活，以保证康复过程顺利进行。饮食方面应选择清淡的食物，多摄入含有丰富维生素和蛋白质的食物，如牛肉、鱼肉、西兰花和胡萝卜等，有助于加速病情的恢复。另外，应避免食用过于辛辣刺激的食物，如辣椒、芥末、生葱和生姜等，以防伤口受到刺激，影响康复进程。此外，平时要保持局部清洁，可以用清水清洗外阴，并定期更换内裤，以避免感染并保证病情的恢复。