臭氧层空洞的增长速度惊人，全球变暖和辐射问题变得越来越严重。福岛核电站爆炸的事故引发了人们对核辐射的担忧和恐惧。虽然生活中的放射线与核放射线相比差距很大，但放射线在我们的日常生活中无处不在，是对我们健康的一大威胁。
在使用手机、计算机、微波炉等家用电器时，虽然生活更方便、更快捷，但所产生的辐射也让人们感到恐惧和困扰。近日，几位意大利科学家发出警告，指出家用电器和电力线所产生的辐射可能会导致一些女性无法怀孕。这些科学家通过对老鼠进行实验发现，受到极低频电磁场（频率在33至50赫兹之间）暴露的老鼠在发育方面受到一定的影响，导致很多老鼠失去了正常的生育能力。
那么，如果想要成为一位安全怀孕的母亲，如何远离辐射的危害呢？以下六种食物可以成为我们的有力武器，帮助保护女性健康来对抗辐射。
可以防止辐射的武器是番茄红素
代表红色水果的有番茄、西瓜等。
橘红素是一种抗氧化能力极强的胡萝卜素，其含量在许多红色水果中最高的是番茄。相较于其他胡萝卜素，橘红素的抗氧化能力是目前所知最强的，其抗氧化能力相当于维生素E的100倍。它具备清除自由基的能力，可防辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力，以及延缓衰老等效果，因此被誉为植物界的黄金物质。
菜单推荐：番茄炒鸡蛋。西红柿含有脂溶性维生素红素，烹饪时使用油可以更好地吸收，加热还能促进红素的释放。
辐射防护武器2: 维他命E和维他命C
我们的代表产品包括各种豆类、橄榄油、向日葵油芥末、白菜、萝卜等十字花科蔬菜以及枣、橘子、猕猴桃等新鲜水果。
豆类、橄榄油、葵花油和十字花科蔬菜都富含维生素E，而枣、橙和猕猴桃等水果则富含维生素C。维生素E和维生素C均为抗氧化维生素，它们具有抗氧化作用，可以减轻计算机辐射引起的过氧化反应。
此外，新鲜的蔬菜能够起到防辐射的作用，使血液维持碱性，并将沉积在细胞中的毒素溶解并通过尿液排出。
推荐菜单：混合橄榄油沙拉。由于维生素E和维生素C都不耐高温，因此最好生吃以充分发挥其功效。此外，搭配橄榄油的沙拉可以一次摄入多种蔬菜水果，效果更佳。
防辐射武器：维生素A和β-胡萝卜素
这些食物代表了肝油、动物肝肉、鸡蛋黄、西兰花、胡萝卜和菠菜。
这种食物富含维生素A和β-胡萝卜素，可以有效保护眼睛的健康。天然的胡萝卜素是一种强大的抗氧化剂，可以有效保护人体细胞免受损伤，降低细胞癌变的风险。
经过长期摄入胡萝卜，可以有效减少人体受到辐射和紫外线的伤害。目前国外的化妆品中使用天然胡萝卜素，发挥着防辐射、保护、滋润皮肤和抗老化的功效。
推荐菜单：胡萝卜炒西兰花。β胡萝卜素是一种脂溶性维生素，需要油炒才能更好地吸收。
