炸茄盒子的热量取决于多个因素，主要是食材和烹饪方式。一般来说，茄子本身的热量含量相对较低，大约每100克茄子约为25卡路里。但是，当茄子被油炸时，热量会显著增加，因为油会被吸收到食物中。

炸茄盒子的热量还取决于油的种类和吸油程度。油炸会使食物吸收大量油脂，从而增加热量和脂肪含量。一般来说，使用较油腻的油炸制作食物会增加热量。食物在烹饪过程中的吸油程度也会影响其热量含量。

因此，炸茄盒子的热量会比生茄子高，具体的热量含量取决于茄子的吸油程度和油的类型。一般而言，炸茄盒子的热量大约在100克份量中可达150-300卡路里之间，这取决于油的多少和茄子的吸油程度。