胃癌的症状在不同阶段会有所不同：

早期：可能无明显症状，或出现轻微消化不良、胃部不适、食欲减退等非特异性症状。

中期：出现消化道出血、贫血、食欲丧失、体重减轻、腹部不适、恶心、呕吐等症状。

晚期：症状加重，可能出现进行性体重减轻、乏力、腹部肿块、腹水、黄疸等表现，且消化道出血加剧，可能导致黑便。

需要注意的是，这些症状并非只有在胃癌的情况下才会出现，而且不同个体可能表现不同。如果有任何疑似胃癌的症状，应及时就医，进行相关检查以明确诊断。