婴儿湿热型腹泻的症状包括腹泻次数增多，粪便呈现稀水状，颜色偏黄，有时会带有恶臭，伴随着发热、口渴、口干、尿少等表现。需要及时观察宝宝的精神状态、水分摄入情况以及是否有腹部不适等，若出现持续发热、持续腹泻、脱水症状加重等情况，应及时就医。治疗方面，主要是保持宝宝的水电解质平衡，适当调整饮食，避免食用辛辣刺激性食物，多喂食易消化的食物，同时可给予医生建议的口服补液、止泻药等治疗。