哑铃耸肩锻炼主要锻炼肩部的肌肉，尤其是肩胛提肌（trapezius muscle）。这个肌肉位于颈部和肩膀之间，是耸肩和转动肩膀的关键肌肉之一。当你进行哑铃耸肩锻炼时，肩胛提肌会收缩，从而使肩膀向上抬起，完成耸肩动作。

耸肩锻炼还可能牵涉到斜方肌（levator scapulae muscle），这个肌肉位于颈部和肩胛骨之间，也是耸肩动作的协同肌肉之一。

通过哑铃耸肩锻炼，你可以有效加强和发达肩部肌肉，提升肩部稳定性和功能。