杂粮煎饼热量较高的原因主要包括以下几点：

1. 主要原料：杂粮煎饼通常采用多种杂粮混合而成，如玉米、小麦、高粱等，这些杂粮相比单一粮食含有更多的碳水化合物和脂肪，因此能量密度更高。

2. 加工方式：煎饼通常需要加入一定量的油脂以确保口感和质地，这些油脂会增加煎饼的热量。

3. 配料选择：一些杂粮煎饼可能会添加一些高热量的配料，如肉类、蔬菜沙拉等，进一步提高了热量含量。

因此，尽管杂粮煎饼相比传统煎饼在营养上更为丰富，但其热量也相应较高。想要减少热量摄入，可以选择减少油脂使用量、控制配料选择等方式进行调整。