身体在寒冷环境中确实会消耗更多的能量来保持体温，这可能会包括燃烧脂肪。当身体暴露于寒冷条件时，它需要消耗额外的能量来保持核心体温稳定，这一过程称为非运动性体温调节或非锻炼性热产生。身体会通过增加褐色脂肪组织的活性或通过肌肉收缩产生热量来应对寒冷。

褐色脂肪组织（brown adipose tissue，BAT）是一种特殊类型的脂肪，其主要作用是产生热量以维持体温。在寒冷环境中，BAT的活性增加，会消耗体内的脂肪和葡萄糖，从而产生热量。因此，可以说在寒冷环境下，身体消耗脂肪来产生额外的热量，以维持正常的体温。

寒冷环境下消耗的脂肪量相对而言可能较小，而且这种现象并不意味着寒冷就是一种有效的减肥方法。减肥的关键仍然是通过控制饮食和进行适量的运动来实现。