晚餐菜包子的热量主要取决于包子的具体成分和制作方式。一般来说，一个普通的菜包子（约100克）的热量大约在150-200千卡之间。

菜包子的主要成分包括面皮和馅料。面皮主要由面粉、水和少量油组成，每100克面粉大约提供350千卡的热量。馅料通常包含各种蔬菜，如白菜、胡萝卜、香菇等，这些蔬菜的热量相对较低，但如果加入了肉类或更多的油脂，热量就会相应增加。蔬菜本身的热量大约在15-30千卡/100克左右，而肉类如猪肉的热量则高达250-300千卡/100克。

假设一个菜包子的面皮重量约为50克，馅料重量约为50克，面皮的热量约为175千卡（50克面粉的热量），而蔬菜馅料的热量约为20千卡，总计一个菜包子的热量大约在195千卡。如果馅料中添加了肉类，热量会进一步上升。

因此，晚餐选择菜包子时，需要注意包子的大小和馅料成分，以便更准确地估算其热量。对于那些关注热量摄入的人来说，可以选择主要以蔬菜为主且少油的菜包子，以减少热量摄入。