矮个子男生想要瘦大腿并增肌，可以通过以下方法实现：

1. 控制饮食：确保每天摄入的热量不超过身体需要，避免摄入过多的高热量食物和垃圾食品。

2. 增加有氧运动：例如跑步、骑行或游泳等有助于减脂的有氧运动，可以帮助燃烧脂肪，减少大腿部位的脂肪堆积。

3. 进行力量训练：重点训练大腿肌肉，如腿举、深蹲、硬拉等，以增加肌肉质量和定义，同时提高代谢率。

4. 注意饮食营养：确保每餐都包含足够的蛋白质，以支持肌肉生长和修复，同时增加蔬菜和水果的摄入，保证维生素和矿物质的供给。

5. 保持适当的休息和睡眠：充足的休息和睡眠有助于肌肉的修复和生长，同时可以降低身体的压力水平，有利于健康减脂和增肌。

通过控制饮食、增加有氧运动、进行力量训练、注意饮食营养以及保持适当的休息和睡眠，矮个子男生可以有效地瘦大腿并增肌。