新鲜园参是一种传统中药材，据称具有多种功效。根据医学研究，园参含有多种生物活性成分，包括皂苷、多糖、多种氨基酸等。这些成分可能对人体健康产生积极影响。

1. 提高免疫力：园参中的多糖和多种氨基酸等成分可能有助于增强免疫系统功能，提高机体抵抗力。

2. 抗疲劳：园参中的活性成分被认为具有抗疲劳作用，有助于缓解身体疲劳感，增强体力。

3. 抗氧化：园参中的皂苷等化合物可能具有抗氧化作用，有助于清除自由基，减缓细胞老化。

4. 调节血糖：一些研究表明，园参可能对血糖水平有一定调节作用，有助于控制血糖水平。

5. 保护肝脏：部分研究指出，园参中的活性成分可能有助于保护肝脏，减轻肝脏损伤。

需要注意的是，尽管园参具有多种潜在的健康益处，但其具体功效仍需更多科学研究予以验证，同时个体差异和用药安全性也需要考虑。因此，在使用园参时，应谨慎遵医嘱，避免过量使用，以确保安全有效。