白术，又称为茯苓，是一种中药材，常用于中医药理论和实践中。其主要功效与作用包括但不限于：

1. 健脾胃：白术有助于促进消化系统的功能，帮助消化食物，增强食欲，改善脾胃功能不佳引起的消化不良等问题。

2. 补气养血：白术含有丰富的营养成分，具有补益气血、滋养脏腑的作用，有助于提高机体的免疫力和抗病能力。

3. 利水消肿：白术具有利尿作用，可帮助排出体内多余的水分，缓解水肿症状，并有一定的消肿效果。

4. 固肾益精：据传统认为，白术具有固肾益精、壮阳补肾的作用，有助于改善肾功能，增强性功能。

需要注意的是，白术虽然有以上功效与作用，但在使用时应根据个人体质和病情适量使用，并在医生指导下使用，避免出现不良反应。