运动前多长时间吃东西需根据个体差异及运动类型而定。一般而言，建议在运动前1-3小时进食，以确保身体有足够时间消化吸收食物提供的能量和营养，同时避免因运动时消化不良而引发不适。对于高强度、长时间运动，如长跑或游泳，可选择更早进食以确保补充充足的能量。对于一些低强度、短时间的运动，如散步或简单的健身锻炼，可以在运动前30分钟至1小时进食，以确保有足够的能量支持运动。选择易消化、富含碳水化合物和蛋白质的食物，并根据个人的消化能力和身体状况来确定最佳进食时间。最好避免在运动前过量进食或食用高脂肪、高纤维的食物，以免影响运动表现并增加消化不适的风险。