运动前减肥晚餐应注重碳水化合物和蛋白质的搭配，以提供能量和促进肌肉修复。建议选择低GI值的碳水化合物，如全麦面包、糙米或红薯，以延长能量释放时间。蛋白质方面可选择鸡胸肉、鱼类或豆类等，有助于提供饱腹感和促进肌肉生长。建议控制油脂和糖分的摄入，避免高热量食物，以免影响减肥效果。总体而言，运动前的晚餐应以轻盈易消化、含有足够能量的食物为主，以满足身体需要并提供足够的动力进行运动，但需根据个人身体状况和运动强度进行调整，以达到最佳效果。