多糖铁复合维生素胶囊是一种含有多糖和铁元素的营养补充剂。多糖在胶囊中通常指的是多种不同类型的糖类分子，如葡萄糖、果糖等，这些糖类有助于提供能量和支持身体各种生理功能。铁元素则是人体必需的微量元素，参与血红蛋白的合成，从而帮助血液运输氧气到身体各部位，维持健康的血液循环和细胞功能。多糖铁复合维生素胶囊的主要作用是补充铁元素和提供多糖营养，适合于贫血患者或需要增加铁摄入量的人群，如孕妇和贫血患者。