有氧运动和无氧运动在运动科学中是有确切定义的。有氧运动指的是低至中等强度的长时间运动，例如慢跑、游泳和骑自行车等。这些活动能够提供足够的氧气以支持身体能量需求，并且有助于增强心肺功能。

无氧运动则是高强度、短时间的活动，例如举重、短跑和爬山等。这些活动通常在高强度下进行，身体无法快速供应足够氧气以支持运动，因此主要依赖非氧化代谢来产生能量。

这两种类型的运动对身体的影响和训练效果不同。有氧运动有助于提高心肺功能、增强心脏健康，而无氧运动则主要用于增强肌肉力量和耐力。综合进行有氧和无氧运动能够获得全面的健康和体能提升。