针对健体运动员减脂的饮食计划，应注重以下几个方面：

1. 控制总热量摄入：通过减少总能量摄入来创造能量负平衡，从而促进脂肪减少。

2. 合理分配营养素比例：确保足够的蛋白质摄入以保持肌肉质量，同时控制碳水化合物和脂肪摄入，以控制总能量摄入。

3. 优先选择高纤维、低能量密度的食物：如蔬菜、水果、全谷类和瘦蛋白源，这些食物能够提供饱腹感并减少摄入热量。

4. 分餐：分散饮食次数，保持代谢活跃，并避免暴饮暴食。

5. 控制饮食节制：避免高糖、高脂肪、高热量的食物和饮料，尤其是加工食品和甜点。

6. 补充水分：保持充足的水分摄入，有助于控制食欲和代谢活跃。

以上建议应在个体的具体情况下进行调整，如运动量、身体组成和健康状况等。最好在专业营养师或医生的指导下制定和调整饮食计划。